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炊飯器で簡単鶏手羽元のトマト煮
by ☆yumama♡
簡単おいしい! 子供でも食べやすい!
コツ、ポイント
今回は五合炊きでやったのでこれ以上量は増やさない方がいいですが一升炊きならばもう少し増やしても大丈夫だと思います。 あまり量を増やしすぎてしまうと炊いている途中に吹きこぼれる可能性があるので気をつけてください!
材料
(4人分)
手羽元
10本
玉ねぎ
1玉
◎コンソメ
小さじ2
◎にんにく
1かけ
◎ブラックペッパー
少々
水
適量
このレシピの生い立ち
とにかくゆっくりしたい時、炊飯器なら保温機能付きだから作ってしまえばいつでも食べれるので、予定が詰まっている日の前日に仕込んで朝にセットして出かけれるように考えました。
1.
玉ねぎをくし切りにする。
2.
◎の材料を釜に入れて混ぜておく。
3.
2の中に手羽元→玉ねぎの順で重ねる。
4.
少し水を足して、普通炊飯で炊いて完成! 入れる量にもよりますが4合目盛りになるまで水を足しました。
5.
ポイント補足1 玉ねぎは好きな切り方で大丈夫です! みじん切りや丸ごとでも美味しく食べれます!
6.
補足2 食べる前にチーズを入れて溶かしておけばもっと美味しいです!!
https://cookpad.com/recipe/6788680
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