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梅肉紫蘇チーズをささみに乗せて焼くだけ♪
by パイナップルヒル
5分で完成!食欲そそる梅肉と紫蘇とチーズの味わい。広げたささみに乗せて焼くだけなので超簡単です。
コツ、ポイント
薄く広げたささみをフライパンに乗せ、材料を全て乗せてから 火をつけると扱いやすいです
材料
ささみ
2本
紫蘇の葉
4枚
とろけるチーズ
30gくらい
梅肉(チューブ)
適量
サラダ油
少量
このレシピの生い立ち
薄く広げたささみはすぐ火が通るので簡単に美味しくできました!
1.
ささみ、紫蘇、とろけるチーズを使います 梅肉はチューブのを使いました
2.
紫蘇の葉は粗く刻んでおきます キッチンバサミでチョキチョキが簡単です
3.
ささみはさっと観音開きにします 筋があるなら取り除きます
4.
その上にラップを乗せて瓶の底とかで軽くトントン叩くと倍くらいの大きさになります
5.
薄く油を引いたフライパンに大きく広げたささみを乗せます 火はまだつけません
6.
ささみに梅肉を広げて塗ります
7.
その上に刻んだ紫蘇の葉を乗せます
8.
その上にチーズを乗せます
9.
ここで火をつけて蓋をして弱目の中火で3分焼きます
10.
完成です
https://cookpad.com/recipe/6790266
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