文字サイズ:
最近玉ねぎのみじん切りを入れるレシピに変えました。そうするとソースに自然な甘みが加わり角の取れた味になります。 ※料理研究家、『家庭で作るポルトガル料理・魚とお米と野菜たっぷり』著者 丹田いづみさん提供レシピ。