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うずらの卵で煮卵♪
by ゆまみき
うずらの卵で煮卵作ってみました!
コツ、ポイント
https://www.gyomusuper.jp/item/detail.php?go_id=2586 業務スーパーで売ってる煮物のタレと水半々で煮るだけ!
材料
うずらの卵の缶詰(業務用)
1缶
煮物のタレ
100cc
水
100cc
唐辛子粉
お好みで
生姜(千切り)
お好みで
このレシピの生い立ち
唐辛子と生姜はお好みで…水とタレの量が目分量で入れたので分かりません…卵がひたひたにつかるくらいの量でいいと思います
1.
業務スーパーで買ってきたので、1缶430gです。写真は2缶あります…
2.
ざるにあけ、洗います。
3.
業務用スーパーで売ってる煮物のタレと水を半々にし、生姜を入れて煮ます。
4.
粉唐辛子をドバ~(好きなだけ)
5.
ひと煮立ちしたら、そのまま鍋で冷まします。
6.
冷めたらタレごと 清潔な瓶やタッパーに入れて、冷蔵庫で保存してね。1晩くらい漬けたら美味しく食べられます。
7.
出来上がりはこんな感じで~す♪
8.
このまま蓋付きのボウルに入れて冷蔵庫に!
https://cookpad.com/recipe/6796110
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