文字サイズ:
小
中
大
印刷する
★簡単すぎる!!★ナスの塩炒め★
by いこたん
あと1品!!って時にささっとできちゃいます(´・∀・` )面白いくらいに白ゴマがナスにくっついてくれるので洗い物もラク♪
コツ、ポイント
煙が出たら油不足ですので工程以外でも随時ごま油を足してくださいねε≡ (・∀・ )
材料
(茶碗に軽く1杯分(写真分))
なす
中2本
ごま油
大2~3(2回に分けて)
白ゴマ
お好み量
塩
お好み量
七味唐辛子
お好み量
このレシピの生い立ち
お弁当箱にスペースが(;´Д`)!!急遽もう1品作ることになり・・・
1.
ナスを洗い水気をふき取り、5㎜の輪切りに。(水にさらさなくて大丈夫です!!)
2.
ごま油大1強~2を敷いたフライパンであまり動かさず片面焼く。
3.
焼き色がついたらひっくり返して、ごま油大1~2を鍋はだからまわしかけもう片面も焼く。
4.
最後にフライパを返しながら塩、白ゴマを入れ、七味唐辛子をまぶして完成!!
https://cookpad.com/recipe/679645
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.