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サングリア・メロンスマイル
by 茨城県鉾田市
生産量日本一の「ほこたのメロン」、 2つに切れば、半(パ)カットメロン。 大人の食べ方提案します!
コツ、ポイント
なんと言っても好きなワインを選ぶのがポイント!メロンとオレンジ・レモンがベストマッチ!お好みで白ワインもアリです^^
材料
メロン
1/2玉
オレンジ
1/4個
レモン
1/4個
赤ワイン
適量
アメリカンチェリー
1粒
ミントの葉
お好みで
このレシピの生い立ち
コロナ禍でも、楽しく美味しく食べられる「大人な」メロンレシピを考えてみました。
1.
メロンを半分にカットし、種の部分をスプーンなどで取り除きます。
2.
カットしたスライスオレンジとレモンスライスをメロンのくぼみに盛りつけ、赤ワインを注ぎます。
3.
アメリカンチェリーをカットして、目にみたてて飾ります。
https://cookpad.com/recipe/6796651
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