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チーズとブラックペッパーを使ったパウンドケーキが、ふと食べたくなったので。初めは、薄力粉を使用した通常カトルカールレシピをアレンジしていましたが、ホットケーキミックスで作るとあら不思議、子供もパクパク食べるようになりました。