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ピリ辛豆サラダ
by ひみつだよ
豆のサラダをピリ辛にしてみました。ひよこ豆を使いましたが、大豆でもできます。
コツ、ポイント
きゅうりの水分を切っておく方がいいかもしれません
材料
(2.3人分)
柔らかくなった豆
カップ1
きゅうり
1本
本技凄旨キムチ
大さじ1.2杯
ポン酢
大さじ2杯くらい
このレシピの生い立ち
いつもの味に変化をつけたいと思いました。
1.
柔らかくなった豆をボールに入れる。
2.
きゅうりも細かく刻んでボールに入れる。
3.
凄旨キムチを混ざりやすいように刻んでボールに入れる。
4.
材料全てを混ぜて、さらにポン酢も加えて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/6799524
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