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#ニラの玉子とじ#ニラ卵#ニラ玉
by gomayo
ニラの玉子とじです。お弁当のおかず、朝食のおかず、夕食の一品に。
コツ、ポイント
卵は半熟ぐらいで火を止める
材料
ニラ
1束
油
適量
卵
1個
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
ニラが特売だった
1.
ニラを切る
2.
油で炒める
3.
火が通ったら、卵、砂糖、しょうゆを入れる
4.
ニラを卵にかぶせるような感じで混ぜ合わせる。
5.
卵が少し半熟ぐらいで火を止める
6.
出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6800819
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