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シリコンスチーマーでマテ貝の酒蒸し
by クック7VF8VS☆
マテ貝の酒蒸しを電子レンジでお手軽に!
コツ、ポイント
電子レンジの機種によって時間の調整が必要。 様子を見ながらチンしてね!
材料
マテ貝
250g
酒
お玉1杯
みりん
大さじ1
醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
急に酒蒸しが食べたくなったので作ってみました。
1.
洗って砂だしした貝をシリコンスチーマーに入れる。(重なっても大丈夫)
2.
酒、みりん、醤油を上から回し入れる。
3.
蓋をして電子レンジで5〜6分で出来上がり^ ^
https://cookpad.com/recipe/6801068
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