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半熟煮卵 (簡単作り置き)
by また食べたいレシピ集
半熟は消化によし。
材料
卵
5
麺つゆ
50
オイスターソース
大さじ1
水
50
このレシピの生い立ち
ネットより
1.
卵は常温に戻して、穴を開けて(もしくは割れめを入れて)おく。
2.
水を火にかけ、卵を入れる。 沸騰したら3分のストップウォッチを押す。
3.
漬け汁をつくる。(全部ジップロックに入れるだけ) からしを加えてもよし。
4.
湯から上げた卵は氷水で一度締め、ジップロックへ。冷蔵庫で半日置いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6804818
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