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ブルガリアヨーグルト甘みつきでケーキ☆
by とよみき
水切り不要!明治ブルガリアヨーグルト甘みつき1パック使い切りのヨーグルトケーキを作りました!
コツ、ポイント
甘みつきのヨーグルトなので、砂糖が少なくて済むのが、このレシピ最大の特徴です(^^)
材料
(6号)
明治ブルガリアヨーグルト(甘みつき)
400g
砂糖
50~60g
玉子
2個
薄力粉
60g
ベーキングパウダー
小さじ1
溶かしバター
30g
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
ケーキ作りたいけど、クリームチーズも生クリームもない!明治ブルガリアヨーグルト甘みつきがあるじゃない♪
1.
オーブンを180℃で予熱する
2.
ボウルに玉子を割り、混ぜる
3.
砂糖、レモン汁、溶かしバターを加えて混ぜる
4.
ヨーグルトを全量加えて混ぜる
5.
ふるった薄力粉とベーキングパウダーを数回に分けて加えて、ゴムベラでざっくり混ぜる
6.
型に流し入れ、トントンと台にたたきつけ、空気を抜く
7.
180℃のオーブンで40分焼く
8.
冷やして完成! 生クリームを添えても合います。
https://cookpad.com/recipe/6805251
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