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炊飯器で簡単!手羽元と根菜のさっぱり煮
by はなだより
味つけはポン酢、すし酢、砂糖だけ!!
コツ、ポイント
野菜を大きめにきると食べごたえがあって美味しいです
材料
蓮根
2/1個
にんじん
2/1本
玉ねぎ
2/1個
手羽元
5個
ポン酢
100cc
すし酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
500cc〜
このレシピの生い立ち
前に作ったさっぱり煮をアレンジしてみました
1.
蓮根、にんじんを乱切りにする。 玉ねぎは串切りにする
2.
鍋に手羽元、すし酢、ポン酢、砂糖を入れて、具材がすっぽり隠れるまで水をいれて通常通り炊飯機能で炊いたら完成
https://cookpad.com/recipe/6807843
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