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簡単韓国風 ✳︎わかめスープ✳︎
by 韓国どハマり中
子供でもできる 簡単本格韓国風(肉なし)わかめスープが作れます
コツ、ポイント
乾燥わかめではなくても大丈夫です
材料
(4人分)
ネギの青い部分
お好み(40〜55g)
水
800ml
塩
適量
わかめ(乾燥)
適量(小さじ2)
⭐︎鶏がらスープの素
小さじ4
⭐︎酒
大さじ2
⭐︎醤油
小さじ1
ごま油
小さじ2
ゴマ(なしでも良い)
適量
このレシピの生い立ち
これは私(中2)が色んなレシピを考えて1番本格的だったレシピです
1.
青ネギを鍋に入るくらいまでちぎって青ネギに適量の塩を振りコトコト10分くらい煮る
2.
その後取り出してきる
3.
切ったネギを5分ほどまた煮る
4.
乾燥わかめを水につけて数分待つ
5.
膨らんだワカメを鍋に入れて5分煮込む その後⭐︎の調味料を入れる
6.
完成
https://cookpad.com/recipe/6808055
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