文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【離乳完了期】豆腐ハンバーグ
by 大阪市たべやんレシピ
離乳完了期(1歳~1歳6か月頃)のメニューです
コツ、ポイント
ひと口でかじりとる量と、それを噛んで食べることを覚えます 形状は肉団子くらいの歯ぐきで噛める固さにすすめましょう 大きさは1センチ程度の大きさにしましょう 味付けは、家族の味付けよりもうす味にしましょう
材料
(1人分目安)
豆腐
20g(1/15丁)
鶏ひき肉
20g(大さじ1,1/3)
たまねぎ
10g
にんじん
10g
片栗粉
2g(小さじ1/2)
しょうゆ
2g(小さじ1/3)
植物油
適量
このレシピの生い立ち
離乳食のすすめ方についてはこちらを参考にしてくださいhttps://www.city.osaka.lg.jp/kenko/page/0000460244.html
1.
たまねぎ、にんじんはみじん切りにする。
2.
ボウルに豆腐、鶏ひき肉、①、かたくり粉、しょうゆを入れてよく混ぜ、かたくり粉を加え固さを調節する。
3.
2つに分け小判形にまとめる。
4.
フライパンに油をひき中火にかけ、焼き色がついたらひっくり返してふたをし、弱火で中まで火がとおるまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6810481
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.