おお!と、ちょっと感動した組み合わせ。味のしみたおでんの具とカレーが、合うこと合うこと。スープが美味!
コツ、ポイント
薄めにすると、おでんの美味しさとカレーのいい香りが相まって、ちょっとそこらのカリースープにも負けてないんじゃないの?って美味しさ。ご飯にも麺にも合う優れもの。大根や練り物とカレーが相性いいのがビックリします。
このレシピの生い立ち
おでんもカレーも食べたかった日の欲張りメニュー
1.
おでんの具とスープを好きなだけ小鍋に分ける。
2.
スープと同量の水を加え、煮立たせる。カレー粉を加え、少し煮る。
https://cookpad.com/recipe/681057
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.