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ワンコのための*ピーナッツクッキー*
by くま いくこ
ざくざくピーナッツが美味しいクッキー。香りも良くてワンコさんもニッコリ♪
コツ、ポイント
焼き加減はお好みで調節して下さい。
材料
(中型ワンコ2匹分)
ピーナッツ(味のついていないもの)
1/4カップ
無塩バター
10g
ハチミツ
小さじ1
低脂肪乳
大さじ2
薄力粉
1/2カップ
このレシピの生い立ち
ワタシが食べるナッツをワンコが欲しがるので思いつきでクッキーを作ってみました~♪
1.
ピーナツを袋に入れて麺棒などで小さく砕く。
2.
ボウルに柔らかくしたバターとハチミツを入れ、白っぽいクリーム状になるまでよくすり混ぜる。
3.
砕いたピーナッツ・低脂肪乳を入れよく混ぜ、薄力粉をふるい入れさっくりと混ぜる。生地をひとまとめにし、ピーナッツを砕いた袋に入れて冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
4.
生地を袋に入れたまま麺棒で伸ばし、型で抜き、オーブンシート等を敷いた天板に並べていく。
5.
170度のオーブンで20分ほど焼いて出来上がり~。(写真はちょっと焼きすぎてしまいました)
https://cookpad.com/recipe/68122
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