文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あんずジャムのチョコケーキ
by lantibell
あんずジャムとチョコが合います
コツ、ポイント
粉類を混ぜたらきるようにまぜる
材料
(1個)
卵
3個
砂糖
110g
小麦粉
70g
ココア
15g
ベーキングパウダー
小さじ1/3
バター
25g
牛乳
15cc
板チョコ
50g
あんずジャム
適量
このレシピの生い立ち
ふわふわのココアスポンジケーキのチョコレートケーキが食べたい時にいいです
1.
卵を黄身と白身にわけ、白身は砂糖の半分を加えメレンゲにする
2.
黄身をほぐし砂糖の半分を入れ白っぽくなるまで混ぜる
3.
メレンゲに2を加えきるようにまぜる
4.
2、3回ふるった小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを3に混ぜ、きるようにまぜる
5.
溶かしたバターと牛乳を加え混ぜる
6.
170℃のオーブンで35分焼く
7.
板チョコをピーラーやスプーンなどで削る
8.
焼き上がったスポンジケーキを冷ましたら、上にあんずジャムを塗る
9.
8の上に7のチョコレートを全体にまぶす
https://cookpad.com/recipe/6813002
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.