コツ、ポイント
まとめて4回分等多めに作り、1回分ずつまとめてラップに包んで、タッパーに入れて冷凍しています☆
このレシピの生い立ち
掴み食べメニューを増やしたくて。
1.
芽ひじきは耐熱容器に入れて、水50mlを加えてラップをかけて、レンジで30秒加熱する。そのまま5分蒸らし、水を切る。
2.
卵1個をわりほぐし、1と牛乳小さじ2を加えて混ぜる
3.
フライパンに油を熱し、2の半量を流し、半熟になったら巻く。卵焼きを奥に寄せ残りの2を流し、手前に巻き、食べやすく切る。
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