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チョコ付きマドレーヌ
by さおり❀
チョコが付いたマドレーヌです
コツ、ポイント
冷凍庫でしっかり冷やすこと
材料
レシピID:5280241 のマドレーヌ
好きなだけ
お好きなチョコ(コーティング用だと◎)
適量
このレシピの生い立ち
普通にチョコを付けるとマドレーヌの模様が消えてしまうので、消えないように直接型にチョコを付けました
1.
マドレーヌを焼いて、粗熱をとっておく
2.
マドレーヌ型に溶かしたチョコを1個10g〜程度入れる
3.
チョコが全体に行き渡るように型を傾けながら回し、チョコが固まる前にマドレーヌを上から乗せる
4.
冷凍庫で5分〜10分くらい固める
5.
チョコが固まっていたらすぽっと型から外れるので、外れない場合はもう一度冷凍庫に入れて様子を見る
https://cookpad.com/recipe/6818925
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