つやつやもちもち!とっても美味しい手作り黒糖まんじゅうです!
コツ、ポイント
粉末黒糖を使用してます!
かなりベタつくので、打ち粉は頻繁にしてください!
作ったものをサラダ油で揚げてかりんとう饅頭にしても美味しいです!
このレシピの生い立ち
黒糖を買ったので、作ってみました!
4.
ボウルに黒糖、②のお湯を入れて黒糖を溶かす。
6.
蒸し器を用意して、アルミホイルをしいておく。
9.
こまめに打ち粉をしながら生地を広げ、①のあんこを包む。
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