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実は、もともと冷やしカレーとして作ったのではなく、普通に作ったカレーを、冷蔵庫で冷やしてから、炊きたてのご飯と一緒に食べたのです。これがとても美味しかったので、冷やしグリーカレーとして、我が家の定番になっています。