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餃子の玉子とじ(餃子アレンジ♪)
by のの0777
いつもの餃子に飽きたり、余った餃子のアレンジに(*´ω`*) 餃子の玉子とじ丼にしても美味しいです♪
材料
(1~2人分)
餃子
6個~
玉葱
1/2個
卵
1個
サラダ油
大さじ1/2
(A)めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ2
(A)水
60ml
(A)みりん
大さじ1と1/2
(A)醤油(お好みで)
小さじ1~
(A)バター(お好みで)
小さじ1~
このレシピの生い立ち
市販の餃子をそのまま焼いても味気なくて…アレンジしてみようと思いました(*^^*)
1.
玉葱をくし切りにしてサラダ油で炒める
2.
玉葱がしんなりしたら、(A)を入れて軽く混ぜ、餃子を並べる
3.
蓋をして中火で2分
4.
餃子に火が通ったら、溶き卵を流し入れて弱火~中火で1分ほどで完成♪ (火を止めて蓋をして、余熱で固めてもオッケーです)
https://cookpad.com/recipe/6822410
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