文字サイズ:
小
中
大
印刷する
1分で激うま★本格ドライトマトのパスタ
by zubonyan
みんなに大好評の、本格激うまパスタ。 常備菜(ID:6815060)を使うので調理時間はたった1分(麺を茹でる以外)!
コツ、ポイント
常備菜(ID:6815060)を作るときにオリーブやドライトマトを刻みニンニクオリーブオイルに浸けておけば、包丁も不要。 具材はオイルとともにざっくり取り出して使ってください。パスタに残った茹で汁と乳化させるよう強火で手早く炒めるのがコツ。
材料
(1人分)
パスタ
100g
鷹の爪
少々
塩胡椒
少々
コンソメ
小さじ1/2
常備菜(ID:6815060)
大さじ1
このレシピの生い立ち
ドライトマトとブラックオリーブの組み合わせで、あっというまにできるところがお気に入り。
1.
パスタをアルデンテに茹でて、ザルに上げる(※湯切りしない)。 このレシピはスパゲッティーニくらいの太さがおすすめです。
2.
常備菜レシピ(ID: 6815060)を大さじ1杯分くらい取り出してフライパンへ。 強火で少し加熱して①のパスタを投入。
3.
②にコンソメ、鷹の爪、塩胡椒を入れて、炒めるように手早く混ぜる。
4.
パスタが油でコーティングされたら出来上がり! お好みでバジルを添えてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/6823691
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.