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焼き魚の残りものとマヨネーズや調味料を混ぜてペーストにしたものをフランスパンに塗ったタルティーヌです。魚は1種類で作る方が好みですが、今度は2種類の焼き魚の残りで作ってみました。魚の味の相性がギリ大丈夫かなぁと思います。