すぐ出来ます。練り物は魚の旨みと塩分あるので、他の味付けはほとんどいらないです。
コツ、ポイント
今回一品料理で具材も少ないので火も強めにしてサッと。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでシリーズ、一品料理
1.
キャベツ、揚げかまぼこ(魚肉練り製品)を食べやすい大きさにカットする。
2.
ごま油を引き、強めの中火で1〜2分炒め軽く火を通す。
3.
みそ、酒を加え、キャベツがしんなりするくらい炒める。
4.
※今回の揚げかまぼこ
株式会社 阿部善商店 魚心磯えび天
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