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サムギョプサル入りバインミー風サンド
by クックYQEGMD☆
韓国とベトナムの異色コラボです!あっフランスもかw
コツ、ポイント
食べやすく材料を挟んでいくことが大事です(笑)
材料
(2人分)
フランスパン
1切れ
バター
適量
玉ねぎ
1/2個
豚バラ肉
10枚
サンチュ
4枚
ピクルスきゅうり
2本
コチュジャン
小さじ2杯
ごま油(サムギョプサル用)
大さじ1杯
キムチ
少々
このレシピの生い立ち
前日に余ったサムギョプサル用の豚バラ肉を活用できないかと思って、作ってみました。ご飯の代わりにフランスパンって感じです。
1.
玉ねぎを千切りをし、水にさらしておきます。
2.
ピクルスきゅうりも食べやすいサイズにカットします。
3.
豚バラ肉をサムギョプサル用に焼きます。
4.
フランスパンを真ん中切り開き、バターを塗ります。
5.
パンをオープンで軽く焼きます。
6.
焼き立てたパンにサンチュ、玉ねぎ、ピクルス、キムチサムギョプサル、コチュジャンを挟んで完成。
https://cookpad.com/recipe/6825971
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