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◆愛犬のおやつ さつま芋おからクッキー◆
by にゃぁくん
バター・砂糖不使用 【お家で安心・安全なおやつを】
コツ、ポイント
卵が入っているため 扱いやすい生地になっています その分しっかりと乾燥させるように焼いて下さい ※おからは冷凍庫で保存出来ます
材料
(作りやすい分量)
おから
70g
さつま芋
正味100g
卵
1個
薄力粉
50g
このレシピの生い立ち
毎日のご飯でおからを食べている にゃぁくんの喜ぶおやつを考えました
1.
おからはレンジ600Wで2分加熱して混ぜた後再度1分加熱しパウダー状にする(加熱後約50gになる)
2.
皮を剥いてあく抜きしたさつま芋をひと口大に切る 耐熱容器に水大さじ2と共に入れラップをしてレンジ加熱で柔らかくし潰す
3.
2に卵と薄力粉を振るい入れてこね ねっとりしたペースト状にする オーブンを 170℃で予熱開始する
4.
オーブンペーパーに生地をのせ上からラップをして麺棒で2㍉にのばし包丁で切れ目を入れる
5.
予熱の終わったオーブンを160℃に下げ30分焼く パリっと焼き上がっていれば出来上がり
6.
焼きムラがある場合 焼きあがった部分を取り除いてから再度 160℃で様子を見ながら追加熱する
7.
私の場合焼きムラが有った部分を全て焼くまで50分かかりました すぐに食べない場合はパリパリに焼きあげてから保存を
8.
待てよ
9.
よーーーし
https://cookpad.com/recipe/682662
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