蕪のにぎり寿司
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蕪のにぎり寿司
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小さめの蕪を使って簡単にできるお寿司。少ない材料でできます♪ 大根でもおなじように出来ますよ♪
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材料：(１貫分)
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| 【1】 材料は１貫分なので作りたい個数分蕪を薄くスライス。塩水につけてしんなりさせます。しんなりしたら水気をとります。 | |
| 【2】 青紫蘇は縦半分に切ってから斜めにカットしてそれを１貫に使います。海苔も巻けるように準備しておきます。 | |
| 【3】 しゃりを形作り山葵を塗り、青紫蘇をおきます。蕪を寿司酢にさっとくぐらせてからのせて形を整えます。海苔を巻いてできあがり。 | |
| 【4】 トッピングはなくても十分美味しいです。 |
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【コツ、ポイント】とくにないです♪
【このレシピの生い立ち】おもいつき
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