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ブリトー覚書
by NH94☆
覚書
コツ、ポイント
最後にクルクル巻くのが難しい、 三つ折りとかで良いと思う。
材料
(3個分)
小麦粉
120g
塩
小さじ1/2
油
大さじ1/2
水
200cc
■
具材
■
チーズ、ハム
■
ミートソース、チーズ、レタス
このレシピの生い立ち
特にないです
1.
小麦粉、塩、油、水をしっかり混ぜる
2.
フライパンをしっかり温めて、油をしき、生地を流す。フライパンをまわして、丸い生地に。
3.
表面が乾くまで焼く(比較的すぐ乾く) 乾いたら裏返して、具材をのせる
4.
両端、上下を折り込んで、クルクル巻き、焼き色がつくまで形を整えながら焼く
https://cookpad.com/recipe/6828828
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