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万能ナムルダレ♪
by トイロイロ

トイロイロさんの写真

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/683017

全て混ぜ合わせるだけ。茹で野菜がモリモリ食べれる美味しい万能ナムルダレです!

万能ナムルダレ♪の写真

材料:

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白ごま(半すりごま) 大さじ1
長ネギのみじん切り 大さじ1/2
にんにくの擦り下ろし 少々
ごま油 大さじ1/2
醤油 小さじ1/2
小さじ1/4

【コツ、ポイント】タレ自体は特に難しいことはないです。和える野菜はもやし、人参、ブロッコリー、ほうれん草や小松菜の青菜類、キャベツ、ニラなどが良く合います。茹で野菜は十分に水分を切って味が薄まらないように注意してくださいね!

【このレシピの生い立ち】ナムルが食べたくて色んなレシピを試していましたが、この味に落ち着きました。ごま油とニンニクの香りで食欲アップ!野菜をたっぷり食べたいとき、焼き肉のお供などにピッタリです。


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