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お酒のつまみに~塩漬け大葉としらすの冷奴
by ごはん好きパンも好き
お酒のつまみに、あっさりさっぱりの冷奴いかがですか?
コツ、ポイント
大葉の塩漬けに塩味がついていますが、なにしろ豆腐があっさりしているので‥多めに乗せると良い塩加減でお酒がすすみます。 それでも物足りない時はちょろっとお醤油の力も借りて下さい‥(^_^;
材料
(一人分)
お豆腐
一人分
大葉の塩漬け
小さめ大葉なら2枚
しらす
好きなくらい
ごま油
ちょろっと
このレシピの生い立ち
大葉大好き。でも家族みんな食べない!独り占めして色んなものに使えるチャンス!おにぎり、冷奴と簡単なものから大葉乗せています。
1.
冷奴!美味しそう。
2.
今回は小さめ大葉の塩漬けでした。
3.
千切りにした大葉の塩漬けを乗せて
4.
しらすも乗せてごま油をひと回し!
5.
大葉の塩漬けは、こちらをどうぞ レシピID:6832194
https://cookpad.com/recipe/6832218
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