もうお口の中はプチプチ弾けるゴマの風味!
さっぱりした梅おかかと相性抜群☆
海苔より存在感満点のおにぎりデス!
コツ、ポイント
塩はご飯に混ぜ込むのではなく、にぎる際に手につけて!
このレシピの生い立ち
海苔ではなく大好きな胡麻で握ってみました!
1.
梅は種を取り、包丁で叩いたら、鰹節と合わせる。
2.
手に水、塩各少々をつけ、1を詰めて三角形のおにぎりを作る。
3.
バットなどに炒りゴマを広げ、おにぎりにまんべんなく付けて完成☆
https://cookpad.com/recipe/683303
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