ドクダミの食感とミントの香りがとても美味です!
↓動画はこちら
https://youtu.be/_GUv0mDbm1w
コツ、ポイント
薬効が凄いです!
ドクダミの効能・効果
便秘症、風邪、蓄膿症、耳鳴り、胸の痛み、のぼせ、胃酸過多、高血圧、動脈硬化、冷え性、その他
ミントの効能・効果
鎮静、鎮痙、抗菌、防腐、発汗、利尿、胃腸の機能調整、その他
材料
(2人分)
自家製ハーブオイルで簡単ドレッシング(レシピID:6452106)
適量
このレシピの生い立ち
ドクダミとミントが大量に生えるので作りました!
1.
虫食いや枯れのない、柔らかいドクダミとミントの葉を摘みます。
2.
葉の両面を一枚一枚流水で丁寧に洗います。特に葉の裏面に虫などが着いていることがあるので注意します。
4.
器に盛り付けたら、ドレッシングをかけて・・・完成!
https://cookpad.com/recipe/6834600
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