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厚揚げのアボ納豆マヨ焼き~柚子こしょう味
by おおたわ歩美
食べ応えのある厚揚げに、マヨネーズと柚子胡椒を混ぜたアボカド・納豆をのせて焼きました。
コツ、ポイント
ゆず胡椒の辛みなしでもおいしいです。 オーブントースター(オーブンではなくトースター)にクッキングシートなどのペーパー類をしくと火が出る可能性があるので、アルミホイルを使ってくださいませ。
材料
(2人分)
厚揚げ
1/2枚
納豆・付けダレ
1パック
アボカド
1/2個
マヨネーズ
大さじ1
ゆず胡椒
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
厚揚げ・アボカド・納豆・ゆず胡椒、大好きなものを組み合わせてみました。
1.
オーブントースター(1000w)を約3分温めておく。 厚揚げをキッチンペーパーに包み軽く油抜きしておく。
2.
厚揚げを食べやすい大きさに切り、アルミホイルに並べる。
3.
アボカドの皮をむいて切り、納豆・付けだれ・マヨネーズ・柚子こしょうと混ぜ合わせ、②にのせる。
4.
オーブントースターに入れ、約5分(1000w)こんがりするまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/6839091
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