簡単！焼いてクレイジーフライドポテト♡

by ゆちめぎゅぅ

サクサクのホクホクのフライドポテト♡ フライパンで焼くだけで簡単♪ 止まらなくなりますよ( *´艸｀)ムフフ♪

コツ、ポイント

☆細かく書いてるので長いですが、すごく簡単なフライドポテトです♪ ☆生のじゃかいもから焼いていくので、ほんと弱火でじっくり焼いて下さい♪ ☆じゃがいもの大きさや種類にもよって、焼き時間は多少変わるので加減して下さい♡

(２～３人分)

昔から作ってるフライドポテトです♡

1.	じゃがいもの皮を剥いて、１cmくらいに厚めにスライスする。（水につけなくていいです！）
2.	ビニール袋に切ったじゃがいもを入れ、パセリをお好みで振りかけて、袋に空気を入れ振って全体にパセリがつくようにする。
3.	袋に片栗粉を入れ、また袋に空気を入れ振って全体に片栗粉がつくようにする。（じゃがいもの量で片栗粉の量は調節して下さい）
4.	フライパンに多めの油をいれ温め、弱火にして、じゃがいもを重ならないようにならべて、フタをして５分～７分くらい焼く。
5.	その後、弱火のままじゃがいもを裏返して、もう１度フタをして３分～５分焼く。
6.	ポイント（焼き色が弱い場合）ここで最後に中火くらいに火力を上げ、両面に好きな焼き色がつくまで裏返しながら焼いて下さい♪
7.	じゃがいもをお箸で刺してみて、スッと箸が刺さればお皿に取り、全体にクレイジーソルトをふりかければ出来上がり♡
8.	☆2012.04.16☆ １０人話題入りありがとうございます！ホクホク熱々嬉しいレポに感謝いたします！ (ღ￫ܫ￩ღ)
http://cookpad.com/recipe/684218