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梅酒の梅の再利用。ドライ梅酒の梅。
by しましまさつまいも
梅酒の梅の再利用方法。 ヨーグルトやケーキに入れてもおいしいですよ。火を通すので子供にも安心。
材料
(好きなだけ)
梅酒の梅
鉄板におけるだけ
このレシピの生い立ち
梅酒の梅は1年以上置くと種の苦みが出るので、早めに上げました。 そのまま食べてもおいしいのですが、保存に場所をとるし、子供が食べることができないのでドライフルーツ風に。
1.
梅酒の梅を種からはずす。 我が家は包丁で切り取りました。 オーブンを120度で予熱する。
2.
鉄板に1を重ならないように並べる。
3.
予熱したオーブンに入れて60分焼く。 大きさによって、乾き具合が変わるので様子を見ながら時間を調整してください。
https://cookpad.com/recipe/6846652
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