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新玉と新じゃがのポテチのり塩味炒め
by プロコフィエフ
新玉ねぎと新じゃがを、大好きなのり塩味にしました。
コツ、ポイント
じゃがいもはレンチンで下茹でしておくと、早く出来ます。青のりはたっぷり。
材料
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
にんじん
少々
ハーフベーコン
3枚
オリーブオイル
少々
コンソメ顆粒
小さじ1
ハーブソルト
5振り〜
塩胡椒
少々
青のり
多め
このレシピの生い立ち
新玉ねぎと新じゃがが、たくさんあったので、いつもと違う味で美味しいものを考えました。
1.
じゃがいもは4等分に切りレンチンで下茹でする。
2.
玉ねぎはくし切り。 にんじん細切り。 ベーコン2センチ位に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルをひき、にんじんから炒め、玉ねぎ、ベーコン、じゃがいもを入れて炒める。
4.
調味料を入れて炒め合わせる。
https://cookpad.com/recipe/6847996
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