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032.簡単★さくほろメープルクッキー☻
by keymanec0
生後9ヶ月の子供用に作った、歯触りの柔らかなクッキーです。洗い物が少なく、トースター利用で気楽なレシピにしました。
コツ、ポイント
型抜きが面倒であれば、細長く伸ばし、適当な幅で切って下さい。
材料
(2cm×5cm型・13個分)
オリーブオイル
15g
メープルシロップ
15g
片栗粉
25g
小麦粉
25g
このレシピの生い立ち
添加物の入っていないおやつをあげたかったので、作ってみました。
1.
オリーブオイルとメープルをビニール袋内に計り入れ、揉んで混ぜる。
2.
残りの材料も①の袋内に計り入れ、揉んで混ぜて一つにまとめる。
3.
両端に割り箸を置き、綿棒で伸ばす。大体4mm位の厚さになる。
4.
冷凍庫で10分程休ませてから、袋をハサミで開き、後続作業を行う。
5.
型で抜き、アルミホイルに並べる。余った生地は丸めて伸ばし、最後まで型で抜く。
6.
900wのトースターで9分焼いて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6850401
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