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時短、簡単、チーズオムレツカレー
by R32GTR
○話題入り感謝○ お好きなレトルトカレーとチーズの組合せで、ボリュームもあります。チーズ好きの娘達に好評です。
コツ、ポイント
卵が半分に折れるようにチーズを入れて下さい。 しかし、娘達のオムレツは、チーズが好きなので卵からはみ出るぐらい盛ります。はみ出たチーズが焦ても美味しいです。 チーズに塩分があるので、塩胡椒は入れてません。
材料
(1人分)
お好きなレトルトカレー
1個
ピザ用チーズ
適量
卵
1個
ご飯
適量
レタス(付け合わせ)お好みで
少量
このレシピの生い立ち
仕事で疲れた時は、市販の惣菜やレトルトだけで済ませたい。しかし、なるべく手料理を娘達に食べさせたいから、せめて、ご飯が炊き上がるまでにひと工夫した料理が出来ないか考えました。
1.
小さいフライパンに油を入れ弱火で加熱する。卵を混ぜたらフライパンに入れ、卵の半分までチーズを乗せます。
2.
卵に火がある程度入ったら、ヘラで半分にします。同時にレトルトカレーもレンジで加熱します。
3.
お皿にご飯、オムレツを盛り付けて、カレーをかければ出来上がり。 レタスや福神漬けなどお好みで添えて下さい。
4.
【参考】 簡単だけどひと手間加えたカレー( ID: 6828640 )もおすすめです。
5.
【PR】 時短、簡単、スパムとチーズのオムレツ( ID: 7014932 )もおすすめです。
6.
話題のレシピ(2022/1/18)に掲載されました。ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/6851325
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