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オートミールクッキー♪トースターで簡単
by おなかがぺこりん
オートミールクッキーをトースターで簡単に焼きました。 サクザクで甘くてとっても美味しいです。
コツ、ポイント
アルミホイルをくしゃくしゃにすることで、生地がくっつかないです。
材料
(4人分)
オートミール
60g
薄力粉
60g
砂糖
30g
ベーキングパウダー
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
無調整豆乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
オートミールが大人気なので、美味しいクッキーになるように、薄力粉も加えました。
1.
ポリ袋に、オートミール60g、薄力粉60g、砂糖30g、ベーキングパウダー小さじ1を入れる
2.
上下にしゃかしゃかふり混ぜ合わせる。
3.
②のポリ袋に、オリーブオイル大さじ2、無調整豆乳大さじ2を入れて、よく揉み込む。
4.
アルミホイルをくしゃくしゃにして、トースターのトレーに敷く。
5.
生地を12等分にし、丸めて、平たく薄くする。
6.
1000Wのトースターに入れて、7分焼く。
7.
裏返して、更に7分焼く。
8.
オートミールクッキーを冷やす
9.
器に盛る。
https://cookpad.com/recipe/6852516
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