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ベトナム人の方に教わりました。 ベトナムスイーツといえばチェーですが、たくさんの具材が入ったチェーは屋台のもので、家で作るチェーは緑豆だけのシンプルなものだそう。 温かくてとろみもついていて、まるでお汁粉のようなやさしいおやつです。