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簡単!ほうじ茶ミルクゼリー
by だんどり亭
ゼラチンのミルクプリンとは違うみずみずしさ
コツ、ポイント
粉寒天は少なめで水まんじゅう風
材料
牛乳
300ml
ほうじ茶パウダー
小さじ1/2
砂糖
大さじ1
粉寒天
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
黒蜜が合う和風ゼリーに挑戦!
1.
ほうじ茶パウダー、砂糖に牛乳を少し加えて混ぜ溶かす。
2.
小鍋に牛乳、粉寒天を加えて温めて混ぜ溶かして2分ほど煮る。 ほうじ茶パウダー、砂糖を加えて混ぜ溶かす。
3.
器に移して、水で冷やして冷蔵庫で冷やし固める。 ※甘さ控えめなので黒蜜などおすすめ
https://cookpad.com/recipe/6854068
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