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ほぼレトルトで!本格固焼きそば♡
by らがぶーりん
某所から沢山頂いた中華丼とカップ焼きそば。大変有難くそのままでも嬉しかったのですが、より美味しく食べる為考案しました!
コツ、ポイント
卵をたくさん使えばよりボリューミーなごちそうになります♡
材料
(1枚分)
カップ焼きそば
1つ
レトルト中華丼の素
1袋
★鶏がらスープの素
小さじ1〜
★料理酒
小さじ1
★こしょう
適宜
卵
1個〜
このレシピの生い立ち
味覚が復活したので、例のカップ焼きそばと例の中華丼をもっと美味しく食べたくて(笑)
1.
今回はこちらの材料を使います。ピンときた方…お仲間です!笑 色々大変でしたね…
2.
中華丼の素を温めておく。 ※我が家では卵を潰して2分レンチンしてます!自己責任で☆
3.
カップ焼きそばを作り、ソースはいれずに★の調味料を入れて混ぜる。 コショウ多めがおすすめ!
4.
温めたフライパンに分量外の油を多めに引き、2をまんべんなく広げて中火で焼く。
5.
焼いている間に溶き卵を作っておく。
6.
麺の端をめくって焼き目がついていたら、上から溶き卵ををまんべんなくかけていく。
7.
弱火にし、温めた中華丼の素を中心にかける。
8.
卵が固まるまで蓋をして加熱。
9.
ちょうど良く焼けたら火を止めてお皿を被せ、ひっくり返して…
10.
できあがり!とっても簡単です♡
https://cookpad.com/recipe/6854853
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