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暑くなる夏。 食欲も減りがちですが、冷やしてスルスルっと麺類なら入っていくかなー?と思いました。 鶏むねミンチを使用しましたが、もう少しコッテリしたいのであれば、合い挽きミンチでも、豚ミンチでも美味しいですよ。