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ショウガたっぷり納豆雑炊。
by satockay
納豆好きにはたまらない雑炊です。とっても簡単、ちゃちゃっと短時間で作れます。ショウガたっぷりで体がほかほかになります。
コツ、ポイント
*あつあつのうちに食べることをお勧めします。 *ショウガをたっぷり入れると更においしいですが、辛いのが苦手な方は少なめにして下さい。 *使わなかった納豆のたれは捨てずに貯めておき、納豆雑炊のときに使っています。
材料
(1人分)
納豆
1パック
納豆のたれ
3袋くらい、醤油でもOK
だしの素
ほんのひとつまみ
ごはん
1膳分
ショウガ
1かけ〜、たっぷりが◎
水
約500cc
このレシピの生い立ち
以前、叔母が作ってくれたものを再現しました。納豆好きな私でも食べる前はちょっと勇気がいりましたが、食べてみたらおいしいこと!
1.
お鍋に水を500cc入れ、火にかける。冷凍ごはんを使う場合はレンジでちんして温める。
2.
お鍋の水が沸騰したら、納豆のたれ、だしの素、ほぐした納豆、ごはん、みじん切りにしたショウガを入れる。
3.
ごはんをよくほぐし、味見をして、味が足りないようなら納豆のたれや醤油を足す。
4.
1分煮込んで出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/685842
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