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レンジで低糖質な抹茶おから蒸しケーキ
by 低糖質もーこ
生おからを使用していますが、しっとりフカフカで美味しいです。簡単で美味しいオススメのレシピです。小麦不使用。糖質2.4g
コツ、ポイント
ミキサーかフードプロセッサーでクリーム状にすることできめの細かいケーキになります。 あんこや生クリームに合います。
材料
(1人分)
☆生おから
40g
☆オオバコダイエット(あれば)
1g
☆抹茶
1g
☆エリスリトール
20g
☆ベーキングパウダー
小さじ1/2(2g)
★卵
1個
★豆乳
20g
★マヨネーズ
10g
飾り用の抹茶(お好みで)
小さじ1/6
器に塗る油
小さじ1/6
このレシピの生い立ち
好評のレシピを抹茶味にしました。 簡単で美味しいので試して欲しいレシピです。
1.
ミキサーかフードプロセッサーに☆攪拌。その後★を入れクリーム状になるまで攪拌。
2.
耐熱の器に油を小さじ1/6塗り①の生地を入れトントンと空気を抜く。
3.
レンジ600w3分加熱。 ※レンジによって加熱時間は異なります。
4.
粗熱が取れるまで網の上に反対にして置いておく。
5.
お好みで抹茶小さじ1/6を茶漉しに入れふる。
6.
【栄養成分】 糖質2.4g
7.
低糖質あんこを挟んだり。 ID: 6234322 100gあたり糖質12gのあんこです。
https://cookpad.com/recipe/6865229
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