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シーフードとトマトのオートミールリゾット
by ベジギャル
忙しい時やご飯を炊き忘れ時に◎ ちゃちゃっとヘルシーうまうまダイエット飯!
コツ、ポイント
水加減は好みで調整してね!
材料
(1人分)
玉ねぎ
1/4玉
塩
適量
オリーブオイル
適量
シーフードミックス
50g〜
水
150cc
トマトペースト
100g
★モッツァレラチーズ
お好み
★ドライバジル
多めが◎
このレシピの生い立ち
オートミール愛が米を超えた
1.
みじん切りにした玉ねぎに塩をふり オリーブオイルをひいたフライパンで透き通るまで炒める
2.
シーフードも加え火が通るまで 炒めたら残りの材料を全て投入!
3.
弱火に落とし、好みの柔らかさまで煮たらチーズを入れて火を止める
4.
器に盛り付けバジルを散らして『完成』
https://cookpad.com/recipe/6865826
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