文字サイズ:
小
中
大
印刷する
手羽先とじゃがいものさっぱり煮[電気]
by ワンダーシェフ圧力鍋
ワンダーシェフ電気圧力鍋で、究極の身離れ! さっぱりしていて食欲がなくなる季節にもぴったりです。
コツ、ポイント
じゃがいもは小ぶりなものは切らずにそのままでもOKです。
材料
(4人分)
鶏手羽先
12本
じゃがいも
4個
●だし汁
150ml
●酢
大さじ6
●砂糖
大さじ4
●しょうゆ
大さじ4
●酒
大さじ4
万能ねぎ(小口切り)
適量
このレシピの生い立ち
材料2つ、なのにしっかりメインになります! 圧力調理ならではの、身離れをお楽しみください。
1.
じゃがいもは1個を半分に切る。●の調味料を混ぜておく。
2.
電気圧力鍋の内がまに鶏手羽先を入れ、その上にじゃがいもをのせて●を入れてふたを閉める。
3.
お好みキーを押し、時間を8分に設定して調理スタートキーを押す。
4.
圧力が下がったら、保温/取消キーを押してふたを開ける。
5.
じゃがいもを裏返して追加熱キーを押し、時間を5分に設定して調理スタートキーを押し煮詰める。
6.
器に盛り、お好みで万能ねぎを散らして出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6867693
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.