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夏野菜 簡単スープ
by さんこまスープ
昔給食で飲んだような優しい野菜スープです。 冷蔵庫に余った夏野菜、だけで、充分です
コツ、ポイント
卵は絶対沸騰直前くらい温まってから、こまめに流し入れるとふわふわです
材料
(4人分)
卵
1個
小松菜
2束
みりん
大1
中華あじ
大さじ1
水
800
塩胡椒
少々
コーン
適量
このレシピの生い立ち
皮付きのトウモロコシが全然甘くなくてハズレ…スープに入れちゃいましょう!!
1.
今日の材料。これだけ 全て食べやすい大きさに切る 卵は最後流す。
2.
鍋にお湯800を沸かして、沸騰したら、小松菜を。綺麗な色になったら、みんな入れちゃいます
3.
中華味とみりん、塩胡椒で味をととのえて、最後に卵を流して完成
4.
#夏野菜 #塩分補給 #野菜嫌い #余ったコーン #リメイク
https://cookpad.com/recipe/6869235
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